Bitácora del Club Hêrmann-Thômas, Crónicas de un Bosque Civilizado.
El arte de tomarse el tiempo: una forma íntima ...
En una época donde todo nos empuja a correr, el café es una tregua silenciosa. Un respiro deliberado. Te detienes, mueles los granos, calientas el agua y viertes con intención....
El arte de tomarse el tiempo: una forma íntima ...
En una época donde todo nos empuja a correr, el café es una tregua silenciosa. Un respiro deliberado. Te detienes, mueles los granos, calientas el agua y viertes con intención....
Nuestro menú verano 2025
Entrar a Hêrmann-Thômas no es solo entrar a una cafetería: es cruzar el umbral de un mundo donde cada ingrediente ha sido elegido con intención, donde cada receta cuenta una...
Nuestro menú verano 2025
Entrar a Hêrmann-Thômas no es solo entrar a una cafetería: es cruzar el umbral de un mundo donde cada ingrediente ha sido elegido con intención, donde cada receta cuenta una...
¡Lo tenemos!
Nos llena de alegría anunciar que hemos ganado en subasta el exquisito Geisha Lavado Experimental de Finca Trebolillos, un café que no solo refleja su origen, sino que canta al...
¡Lo tenemos!
Nos llena de alegría anunciar que hemos ganado en subasta el exquisito Geisha Lavado Experimental de Finca Trebolillos, un café que no solo refleja su origen, sino que canta al...
Barista del año por la revista "Lo Mejor del Café"
Romina Graniel: Brilla con luz propia como Barista del Año El pasado 29 de junio de 2025, durante la tercera edición del festival CaféstivalMX, la revista Lo Mejor del Café...
Barista del año por la revista "Lo Mejor del Café"
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